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近視眼的形成是由於平時不注意用眼衛生,及環境、生活習慣有關,或某些遺傳因素(高度近視)導致眼球前後徑變長,物像不能落在視網膜上,看不清遠處東西。但是,近視眼的形成除了上述因素外,在飲食方面上也該特別注意。

近視眼和飲食之關係:
經過研究,科學家們認為:學童飲食習慣不良,體內缺乏鉻和鈣也會誘發近視眼。也就是說,近視眼的發生(尤其是高度近視)與這兩種元素的缺乏有密切的關係。如果過量的吃糖和高碳水化合物,就會使眼內組織彈性降低,微量元素鉻的儲存量減少,眼軸容易變長。另外,糖吃多了,血糖含量增加,會引起房水、水晶體滲透壓改變,當房水的滲透壓低於水晶體的滲透壓時,房水就會進入水晶體內,促使水晶體變凸,引起近視眼的發生。還有,血糖增加後會改變血液的酸度,影響鈣的吸收,身體裡的鈣就缺乏了。

醫學專家從近視眼患者的頭髮中測量鈣和鉻的含量,發現此類頭髮裡普遍缺少鈣和鉻這兩種元素。而這兩種元素直接影響到人體對眼睛裡液體壓力的調節。眼睛的液體壓力如能保持正常,就能防止近視眼的發生。

因此,預防近視不但要注意用眼衛生,而且還要養成正確的飲食習慣。



參考自近視眼100問

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